Показ всех 8 элементов

Категории
Фильтр по цвету
Фильтровать по цене

Специальные высококачественные ножи серии ТR

Все более актуальным у профессионалов становится разграничение ножей по функциям. В связи с этим, специалисты компании Jero предлагают свое решение – это серия профессиональных ножей ТR (СOLOR). Серия примечательна тем, что имеет возможность идентификации ножей цветными рукоятками, в зависимости от пищевых продуктов. Различные цвета ножей позволяют выполнять санитарные нормы, для различных продуктов, каждой цели — разный нож.
Материал рукоятки: прорезиненный пластик. Рукоятка изготовлена из термопластичной, нескользящей резины (Santoprene), с жестким внутренним слоем полипропилена.
Такая рукоятка позволяет уверенно удерживать нож при любых условиях, а лезвие с антибактериальным покрытием, не позволяет развиваться на его поверхности болезнетворным бактериям.
Контакт с пищевыми продуктами: рукоятка не токсична, абсолютно гигиеничная и может использоваться в посудомоечной машине.
Высококачественные ножи серии ТR обладают клинками с отличной твердостью, хорошими режущими свойствами и высокой степенью коррозионной стойкости. Клинки выполнены из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, термостойкие.

Особенности серии Jero TR

Jero ножи серии TR специально разработаны для работы с мясом. Каждое изделие обладает уникальной формой и характеристиками, которые позволяют идеально выполнить определенную работу с мясом. При этом компания обозначает рукоятки изделия характерным цветом, чтобы повару было удобнее ориентироваться на кухне.

В серию TR входят такие виды ножей:

  • мясницкий нож ‒ идеально подходит для окончательной обработки мяса;
  • нож для обвалки ‒ позволяет легко и просто отделить ценную мышечную ткань от костей и сухожилья;
  • универсальный нож ‒ для работы с мясом и овощами;
  • филейный нож ‒ для работы с наиболее нежными видами мяса;
  • шкуросъемный нож ‒ изогнутое изделие, которое позволяет легко и просто снять шкуру с животного.

Мясницкие и обвалочные ножи Jero серии TR изготовляются из высококачественной нержавеющей стали с высоким содержанием карбона, что обеспечивает лезвию высокую прочность и идеальную остроту. Во время производства металл проходит термическую обработку, которая позволяет закалить его до показателя 55 +/-1 HRC по шкале Роквелла. Это значит, что повредить сталь очень сложно.

Мясницкие и универсальные ножи Jero серии TR оснащаются пластиковыми ручками повышенной прочности, устройство которых обеспечивает удобный и надежный хват. Он позволяет крепко держать нож во время работы, что уменьшает шанс его падения и получения травмы.

Покупая ножи серии TR, вы можете с полной уверенностью рассчитывать на такие преимущества:

  • лезвие из немецкой нержавеющей стали с высоким содержанием углеводорода;
  • качественную и удобную пластиковую ручку;
  • наличие в серии ножей для любой обработки мяса намного облегчает приготовление блюда любой сложности;
  • уникальный и красивый внешний вид дополнит дизайн вашей кухни;
  • производитель гарантирует качество предлагаемой продукции, предоставляя клиентам пожизненную гарантию;
  • ножи можно с уверенностью ставить в посудомоечные машины.

Купить Jero TR в интернет-магазине «Profi Knife»

Купить нож jero серии TR вы можете в интернет-магазине «Profi Knife». Мы являемся официальным представителем компании Jero в Украине, что позволяет нам предлагать для собственных клиентов полный ассортимент кухонных изделий от португальского производителя по наиболее выгодной в Украине цене.

У нас вы найдете огромный выбор ножей, предназначенных для совершенно разных работ. С их помощью вы сможете идеально организовать процесс приготовления блюд на своей кухне и получить от него незабываемое удовольствие.

Сотрудничая с нами, вы абсолютно точно получите в свою распоряжение качественные ножи, которые смогут прослужить вам не один десяток лет.