Ножи для кухни. Рейтинг кухонных ножей по соотношению: цена — качество
Ножи для кухни. Рейтинг кухонных ножей по соотношению: цена — качество
19
Фев
03
Фев
Некоторые размышления о кухонных ножах и инвентаре
Решил обобщить свой опыт по кухонным ножам и сопутствующим вещам в виде небольшой статьи, если кому поможет — буду рад.
30
Окт
Специальные ножи серии ТR
Серия примечательна тем, что имеет возможность идентификации ножей цветными рукоятками, в зависимости от пищевых продуктов. Различные цвета ножей позволяют выполнять санитарные нормы, для различных продуктов, каждой цели — разный нож.
30
Окт
Линейка Coimbra
Стабилизированная древесина — нетоксичная и безопасная для мойки, в том числе, в посудомоечной машине. Ножи серии Coimbra привлекают к себе внимание сочетанием элегантного дизайна и эргономичности.
30
Окт
Линейка Classic 800
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали и заканчивается рукоятью из полиоксиметилена, полиацеталя (ПОМ). Имеет конструкцию Full Tang и больстер (часть между рукоятью и лезвием), сделанный из цельной латуни.
29
Окт
Линейка P3
Все более актуальным у профессионалов становится разграничение ножей по функциям. В связи с этим, специалисты компании Jero предлагают свое решение – это серия профессиональных ножей P3.